EG-Verordnung 1935/2004 in MRO: Compliance und Komponentenauswahl für Lebensmittelpflanzen
Technische Analyse der EG-Verordnung 1935/2004 und ihrer kritischen Auswirkungen auf den MRO-Betrieb, die Auswahl von Ersatzteilen und die Einhaltung der Vorschriften in Lebensmittelbetrieben.