III Curso – Gestión Total de Calidad y Procesos

DENTRO:
Objetivo y programa del curso

El curso, en su tercera edición, está dirigido a jóvenes titulados, dirigido a empresas públicas y privadas y ofrece una especialización diferenciada en las áreas: comercio, control de gestión, gestión de la producción.

Los principales motivos que motivan la repetición de esta experiencia son, por un lado, los resultados positivos registrados en el mercado laboral en las dos ediciones anteriores y, por otro, la necesidad percibida por las empresas de rediseñar los procesos operados con el objetivo de añadir, desde cada una de sus actividades, valor para los clientes.

Con las técnicas utilizadas, es común definir “Calidad Total”.

Objetivo

El objetivo del curso es formar profesionales inmediatamente “operacionales” en un área de trabajo específica y con destacada capacidad de integración en el contexto del proceso de gestión en el que se insertarán.

Estructura del curso

DURACIÓN
Siete meses, del 5 de junio de 2000 al 9 de febrero de 2001.
CONTENIDO
El curso se subdivide en tres fases con la siguiente articulación:

1er. Dirección general (en una clase común)
Temas: áreas temáticas de trabajo, técnicas conductuales, técnicas cuantitativas
2do. Especialización (en clases separadas)
Temas: temas relacionados con los perfiles de salida de la disciplina de especialización específica
3º. Trabajo por proyectos (en empresas)
Temas: experimentación práctica con lo aprendido en el aula, planes y procesos operados con el objetivo de desarrollar capacidades para encontrar soluciones a problemas reales.
A lo largo de las tres fases existe un módulo común sobre gestión de calidad y certificación.

Resumen del programa

Fase 1

Técnicas básicas

  • Computadora personal
  • Estadísticas empresariales
  • Análisis de problemas estructurados
  • Planificación de actividades

Técnicas conductuales

  • Formación de equipos
  • Comunicación interpersonal
  • Gestión de grupos
  • Negociación
  • Presentación e informes

Gestión empresarial

  • Sistema de la empresa
  • Organización
  • Gestión de producción
  • Mercadotecnia
  • Presupuesto
  • Sistemas de información
  • Compras
  • Juego de negocios

Fase 2

Mercadotecnia

  • Investigación y análisis de mercado
  • El producto y el ciclo de vida
  • Precios
  • Comercialización
  • Comunicación publicitaria
  • Promoción de ventas
  • Técnicas de venta

Gestión de producción

  • Roles de producción
  • Calidad
  • Organización del trabajo
  • Automatización
  • Evaluación de inversiones
  • Estrategia de producción y negocio
  • Visitas de negocios

Gestión del control

  • Aspectos sociales y contabilidad organizacional.
  • Sistemas de programación y control
  • Cálculo de costes
  • Contabilidad analítica
  • Dinámica financiera
  • Evaluación de inversiones
  • Costos de la gestión estratégica

Fase 3

Proyecto de prácticas

Reuniones con empresas

Gestión e Innovación

Encuentro con testigos empresariales sobre lineamientos estratégicos de las empresas

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