Cours III – Qualité et processus de gestion totale

INTERNE :
Objectifs et programme du cours

Le cursus, désormais dans sa troisième édition, s'adresse aux jeunes diplômés destinés aux entreprises publiques et privées et propose une spécialisation différenciée dans les domaines : commercial, contrôle de gestion, gestion de production.

Les raisons fondamentales motivant la relance de cette expérience sont, d'une part, les retours positifs enregistrés sur le marché du travail dans les deux éditions précédentes et, d'autre part, le besoin ressenti par les entreprises de repenser les processus opérationnels afin d'ajouter de la valeur aux clients de chacune de leurs activités.

À travers les techniques utilisées, il est habituel de définir la « Qualité Totale ».

Objectifs

L'objectif du cours est de former des professionnels immédiatement « disponibles » dans un domaine de travail spécifique et dotés d'une forte capacité d'intégration dans le processus de gestion dans lequel ils seront insérés.

Structure du cours

DURÉE
Sept mois, du 5 juin 2000 au 9 février 2001.
TABLE DES MATIÈRES
Le cours est divisé en trois modules avec la structure suivante :

1er. Direction générale (dans la salle commune)
Thématiques : domaines thématiques travaillés, compétences comportementales, compétences quantitatives
2ème. Spécialisation (dans des salles de classe séparées)
Thèmes : sujets relatifs aux profils de sortie de la discipline de spécialisation spécifique
3ème. Projet de travail (en entreprise)
Thèmes : expérimentation concrète de ce qui a été appris en classe, projets opérationnels réels visant à développer la capacité à trouver des solutions à des problèmes réels.
Aux trois modules, il existe un module commun sur la gestion de la qualité et la certification.

Résumé du programme

Phase 1

Techniques de base

  • Informatique
  • Statistiques de l'entreprise
  • Analyse structurée des problèmes
  • Planification des activités

Techniques comportementales

  • Consolidation d'équipe
  • Communication interpersonnelle
  • Gestion de groupe
  • Négociation
  • Présentation et rapports

Gestion d'entreprise

  • Système métier
  • Organisation
  • Gestion de la production
  • Marketing
  • Budget
  • Systèmes d'information
  • Approvisionnement
  • Jeu d'entreprise

Phase 2

Marketing

  • Études et analyses de marché
  • Le produit et son cycle de vie
  • Détermination du prix
  • Marketing
  • Communication publicitaire
  • Promotion des ventes
  • Techniques de vente

Gestion de la production

  • Fonctions en production
  • Qualité
  • Organisation du travail
  • Automatisation
  • Évaluation des investissements
  • Stratégie de production et commerciale
  • Visites d'entreprises

Contrôle de gestion

  • Aspects sociaux et comptabilité organisationnelle
  • Systèmes de programmation et de contrôle
  • Calcul des coûts
  • Comptabilité analytique
  • Dynamique financière
  • Évaluation des investissements
  • Coûts de la gestion stratégique

Phase 3

Projet de travail de stage

Rencontres avec les entreprises

Gestion et innovation

Rencontres avec des témoins d'entreprises sur les orientations stratégiques des entreprises

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